Veja os pratos de 2026 dos bares que já foram campeões do Comida di Buteco em Juiz de Fora
Quem ainda não experimentou os pratos do Comida di Buteco 2026, tem até o próximo domingo (3) para aproveitar. Desde o dia 10 de abril, 40 bares da cidade oferecem receitas preparadas especialmente para o concurso. Nesta edição, a obrigatoriedade é utilizar verdura na composição.
Em Juiz de Fora, o concurso começou em 2011. Desde então, o Comida di Buteco foi realizado em todos os anos, exceto em 2020 – devido à pandemia de Covid-19. Nas 14 edições já realizadas, 11 botecos foram campeões. Desses, nove participam em 2026. Apenas o Sabor do Vale e o Bar do Totonho, vencedores em 2015 e 2017, respectivamente, não estão inscritos no concurso.
Confira, a seguir, os pratos de 2026 dos bares que já foram campeões do Comida di Buteco em Juiz de Fora:
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Comida di Buteco 2026: veja os pratos dos campeões de edições passadas
Bar do Abílio – campeão em 2011 e 2012
Brigadeiro de buteco: bolinho de queijo mussarela e bacon, recheado com espinafre e goiabada cascão empanados no macarrão cabelo de anjo;
Rua Fonseca Hermes 180 – Centro; funciona de segunda a sexta de 11h às 22h e no sábado de 11h às 16h30.
Foto: Divulgação/Gutah
Bar do Brejo – campeão em 2013
Água na boca: terrine de alho-poró com bacon acompanhado de torradinhas;
Rua Sebastião Garcia 933 – Benfica; funciona de terça a sábado de 17h30 às 23h.
Foto: Divulgação/Gutah
Bar Dias – campeão em 2014
Sabor de Buteco: nhoque de agrião acompanhado de ragu de rabada e crispim de parmesão;
Rua Luiz Rocha 2 – Santa Terezinha; funciona de segunda a sábado de 10h às 23h e no domingo de 10h às 19h.
Foto: Divulgação/Gutah
Bar do Bené – campeão em 2016
Deu cupim no agrião: bolinho de agrião recheado com cupim ao vinho e requeijão;
Rua João Batista Sampaio 150 – São Pedro; funciona na terça de 16h às 22h, de quarta a sexta de 16h às 23h e no sábado de 11h30 às 23h30.
Foto: Divulgação/Gutah
Bar do Torresmo – campeão em 2018
Mega-lhão de sabor: medalhão de abinha suína com repolho, recheado com catupiry e espinafre empanado com farinha panko e enrolado no bacon com o acompanhamento de um molho de shoyu;
Rua Darcy Vargas 31 – Ipiranga; funciona de segunda a sexta de 17h às 23h e no sábado de 14h às 23h.
Foto: Divulgação/Gutah
Empório do Sabor – campeão em 2019
Herança do Interior: carne de panela acompanhada de creme de macaxeira e farofa crocante com bacon e couve;
Rua Henrique de Novais 166 – Lourdes; funciona de terça a sexta de 18h às 23h e no sábado de 14h às 23h.
Foto: Divulgação/Gutah
Reza Forte – campeão em 2021, 2022 e 2024
Zé das Couve: pão chinês de couve-manteiga cozido no vapor, recheado com cupim ao shoyu e melado, vinagrete de talo de couve, maionese da casa e couve crocante;
Rua Doutor João Pinheiro 356 – Jardim Glória; funciona de terça a sábado entre 18h e 23h30.
Foto: Divulgação/Gutah
Pão Moiado – campeão em 2023
Beiju de Língua: língua cozida com agrião acompanhada com beiju de tapioca e salsa de agrião picante;
Rua José Nunes Leal 45 – Santa Luzia; funciona de quarta a sábado de 18h às 22h30.
Foto: Divulgação/Gutah
Casarão Bar – campeão em 2025
Quem casa quer Casarão?: bolinho de cupim, recheado com taioba e bacon, acompanhado de vinagrete de abacaxi e maionese de alho-poró;
Rua Cesário Alvim 241 – São Bernardo; funciona entre quarta e sexta de 18h às 23h, no sábado de 17h às 23h e no domingo de 15h às 21h.
Foto: Divulgação/Gutah
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