Um mercado localizado no Bairro São Mateus, região Sul de Juiz de Fora, foi interditado após inspeção da Vigilância Sanitária, realizada na última quarta-feira (20), identificar más condições de higiene. Durante a fiscalização, 450 quilos de alimentos impróprios para consumo foram descartados, incluindo produtos de origem animal sem registro no órgão de inspeção. O nome do estabelecimento não foi divulgado.
Também foram observadas irregularidades como manipulação de alimentos em estrutura física inadequada, presença de sujidades, alimentos com prazo de validade expirado e ausência de boas práticas na manipulação. O estabelecimento operava sem alvará sanitário.
De acordo com a Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), a interdição da manipulação de alimentos foi adotada como medida preventiva para proteção da saúde pública. O local poderá retomar a atividade somente após a correção das irregularidades.
Vigilância interditou 17 estabelecimentos em 2026
Conforme dados divulgados pela PJF, entre janeiro e maio, a Vigilância Sanitária realizou 146 fiscalizações em estabelecimentos alimentícios da cidade, resultando em 17 interdições, 40 infrações sanitárias e 60 intimações para correção de inadequações.
Dentre as principais irregularidades encontradas estão ausência de rastreabilidade, acúmulo de sujidade, falta de manutenção em equipamentos, móveis e utensílios, alimentos vencidos, produtos de origem animal sem registro e presença de pragas urbanas. “No período, já foram descartadas 24,7 toneladas de alimentos impróprios, sendo 20 toneladas apenas em uma fábrica de gelo”, informou.
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