Um novo estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition revela que a prática de assistir TV enquanto se come pode levar ao ganho de peso. A pesquisa avaliou mais de 50 estudos e teve a participação de pesquisadores de instituições dos Estados Unidos e do Reino Unido.
De acordo com o endocrinologista Rafael Scarin, do Hospital Israelita Albert Einstein, as análises mostram uma tendência alarmante: comer distraído está frequentemente associado a um aumento na ingestão de calorias em refeições subsequentes. “Isso se deve a um controle deficiente do apetite e à falta de atenção ao que se consome”, explica.
Desconexão com a comida aumenta os desejos por snacks
O especialista afirma que esse comportamento pode interferir na percepção de saciedade, já que o estômago necessita de 15 a 20 minutos para enviar sinais de plenitude ao cérebro. Com isso, a liberação de hormônios que indicam saciedade, como a leptina, é afetada. O nutricionista João Motarelli, da USP, acrescenta que a distração torna mais difícil lembrar o que foi ingerido, intensificando a compulsão por beliscar indesejadamente.
Os especialistas alertam que esse padrão alimentar, a longo prazo, pode agravar problemas de sobrepeso e obesidade, especialmente em pessoas predispostas. Além disso, a falta de foco nas refeições pode resultar em escolhas alimentares menos saudáveis.
Para evitar esse comportamento, algumas recomendações incluem desligar a televisão, pausar conteúdos digitais e deixar o celular de lado. A organização do ambiente também é importante; uma mesa bem posta pode tornar a experiência mais agradável.
Criar intimidade com a refeição é fundamental. O conceito de
Com informações de Tribuna de Minas.
