O Festival Delícias do Vale do Café, agora em sua quinta edição, será realizado em Conservatória, no distrito de Valença, Rio de Janeiro, reunindo 60 participantes, entre estabelecimentos gastronômicos, produtores e artesãos locais. O evento começará nesta sexta-feira (7) e irá até 16 de agosto, prometendo uma rica programação cultural e gastronômica.
Conforme Maria Inês Oliveros, da Tropic Produções, o festival visa destacar a cultura e a gastronomia do Vale do Café, que é repleta de tradições e ingredientes de qualidade. O evento também busca integrar diversas áreas do turismo regional, incluindo alimentação, hospedagem e atração de visitantes, criando uma rede de sustentabilidade e valorização local.
Programação e atrações
Dentre as atividades programadas para este fim de semana, o “Delícias na Praça” se destaca. As apresentações iniciam-se às 18h na sexta e às 10h no sábado, além de shows que prometem animar o público. Entre as atrações, podem-se destacar Paola Costa, Bruno Bonatto e outros artistas que irão se apresentar durante a festa.
O tema deste ano, “Cozinha de Fazenda”, homenageia as tradicionais fazendas de café da região. Os pratos disponíveis no festival variam de R$ 19 a R$ 99 e incluem receitas criadas especialmente para a ocasião, focando nas delícias da culinária local. Entre os estabelecimentos participantes, destacam-se Bistrô do Poeta, Boteco Tempera Ouro do Paiol, e muitos outros, que oferecerão cardápios variados e inusitados.
Os visitantes poderão deliciar-se com pratos como a bisteca grelhada do Bistrô do Poeta e o bolinho de milho recheado do Boteco Tempera. É uma oportunidade única de saborear a herança gastronômica da região, numa celebração que envolve comida, música e cultura.
Com informações de Tribuna de Minas.
