O Compadre Grill, conhecido por sua costela bovina preparada com primor, está ampliando seu cardápio. A casa, que já é referência na gastronomia local, passou a oferecer a dobradinha às sextas-feiras, sem perder sua essência que conquistou os clientes ao longo do tempo.
A novidade traz uma receita tradicional, feita com temperos selecionados e servida fumegante, respeitando os clássicos da cozinha brasileira. Montada com um molho rico em cebola, alho, cebolinha de cheiro, páprica defumada e tomates frescos, a dobradinha não utiliza extrato de tomate industrializado, garantindo sabores autênticos e caseiros.
Uma deliciosa tradição no boteco
Esse prato passa a ser uma das atrações ao lado da rabada com agrião e legumes, que já é servida às quintas-feiras. Esta nova adição ao menu mostra a habilidade do bar em manter suas características enquanto diversifica suas opções. A Compadre Grill, famosa pelas carnes de qualidade e pela consagrada costela ao bafo, decidiu se consolidar ainda mais como um bom boteco, oferecendo pratos que resgatam memórias afetivas através da comida.
O foco na tradição gastronômica da casa foi evidente na participação do Compadre Grill no Comida di Buteco, onde, na estreia do evento, a casa foi premiada com mais de dois mil votos, evidenciando a aceitação do público às suas inovações.
Localizada em um ponto privilegiado no Bairro Bandeirantes, a Compadre Grill oferece um ambiente acolhedor e convidativo, com uma varanda agradável e um parklet que proporciona um espaço ao ar livre para os clientes aproveitarem o movimento do bairro em um clima descontraído.
A inclusão da dobradinha ao cardápio não é apenas uma aposta, mas sim a união de dois mundos: os clássicos do sistema de boteco, que trazem à tona receitas com personalidade e sabor apurado, e as carnes de alta qualidade, preparadas com carinho e respeito aos ingredientes. Se você ainda não conhece, vale a pena visitar o Compadre Grill, seja para experimentar a nova dobradinha, a rabada, ou a famosa costela. O endereço é Praça Arthur Bernardes 94, no Bairro Bandeirantes.
Com informações de Tribuna de Minas.
