Celebrando três décadas de história, o Bar do Kleber em Juiz de Fora traz uma nova decoração, mas sem perder sua essência boêmia que sempre conquistou os frequentadores. Com uma repaginação que deixa o ambiente mais acolhedor, o bar combina modernidade e tradições locais, oferecendo um espaço confortável para reunir amigos.
Inovações no Cardápio e na Bebida
À frente do estabelecimento, Iago, filho do fundador Kleber, trouxe inovações sem desvirtuar a herança familiar. Uma das principais novidades é a moderna estrutura de chopp, com uma trave de torneiras da Brahma Chopp que promete agradar os amantes da boa gelada. Servido na temperatura ideal em canecas que saem direto do congelador, o chopp é destaque pela cremosidade do colarinho, proporcionando uma experiência única logo no primeiro gole.
O Bar do Kleber não se destaca apenas pelas bebidas. Seu cardápio, além do famoso almoço feito no tradicional fogão à lenha, apresenta um must culinário: a costela ao bafo. Assada entre quatro e seis horas com apenas sal grosso, essa iguaria é servida fumegante sobre uma pedra quente e acompanhada de cebolas, garantia de suculência e sabor até o último pedaço.
Os clientes têm a opção de saborear a costela como um aperitivo, podendo acompanhá-la de vinagrete e farofa, ou como um prato principal com arroz e batatas fritas. É a pedida ideal para aproveitar bons momentos com amigos e a gastronomia de bar, mantendo viva a tradição familiar que permeia o estabelecimento.
O Bar do Kleber convida todos a reviver momentos especiais em um ambiente alegre e acolhedor. Localizado na Rua José Apolonio dos Reis, 25, próximo ao Estádio Municipal, é o lugar perfeito para desfrutar de uma boa companhia e um chopp trincando de gelado. Vamos lá juntos?!
Com informações de Tribuna de Minas.
