JF Sabor 2026 é lançado no Mercado Municipal
Nesta quarta-feira, o Mercado Municipal foi o palco do lançamento do festival JF Sabor 2026, um evento que reuniu jornalistas e influenciadores para a apresentação dos pratos que farão parte da programação. A presidente da Abrasel Zona da Mata, Francele Galil, prestou uma homenagem aos jurados, seguida de uma fala do secretário de Turismo, Eduardo Crochet, que destacou a relevância do festival gastronômico para a região.
O evento contou com a presença de pratos inovadores, como o arroz de cupim e uma paella especial preparada pelo chef Gustavo BBzão Mendes, que surpreendeu os convidados. Com o tema “Liberdade para criar, sabor para marcar!”, o JF Sabor terá início nesta sexta-feira, abrangendo 55 estabelecimentos e apresentando 68 receitas inéditas, além de mais de 60 pontos de degustação.
Novidades do festival
Entre as novidades desta edição, destacam-se a nova categoria de panificação, o projeto social JF Saborzinho, cozinhas-show gratuitas e a participação do personagem Brasa, que promete animar ainda mais o evento. O festival se propõe a ser uma vitrine para a criatividade culinária local e uma oportunidade para os visitantes experimentarem novas iguarias.
Além do lançamento do festival, a coluna também traz um alerta sobre o comportamento de grupos de estudantes que têm dificultado a circulação de pedestres no Centro, especialmente nas proximidades das escolas e pontos de ônibus. Essa situação tem gerado desconforto e riscos para os transeuntes, que se veem obrigados a andar na rua, em meio ao tráfego de veículos.
Em outra frente, o Victory Hotel sediará o 2º Seminário do IMEPP sobre Inclusão e Acessibilidade da Pessoa com Deficiência no Mercado de Trabalho, que ocorrerá nesta quinta e sexta-feira. O evento contará com a participação de especialistas e debates sobre a responsabilidade de promover a inclusão no ambiente profissional.
Por fim, o restaurante Kelmer-Scoralick fez história ao conquistar pela terceira vez consecutiva o título do Festival Gastronômico Germânico, realizado na Festa Alemã. O prato vencedor foi uma combinação de pão alemão empanado com ragu de joelho de porco e outros acompanhamentos que encantaram o júri.
Com informações de Tribuna de Minas.
