Praças cervejeiras transformam espaços públicos em Juiz de Fora
As praças cervejeiras em Juiz de Fora têm como principal objetivo valorizar os espaços públicos e promover a cultura da produção artesanal, uma característica marcante da cidade. Este projeto é resultado de uma parceria entre a Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) e a Associação de Cervejarias da Zona da Mata Mineira (Unicerva ZM), sendo considerado pioneiro no Brasil por sua proposta de aproximação do público com a cultura cervejeira. Juiz de Fora se destaca como a sétima cidade brasileira com maior número de produtores de cerveja, segundo dados do Sipeagro.
Movimentação econômica e cultural
As sete praças cervejeiras estão localizadas em áreas estratégicas da cidade, como no Parque Halfeld, Bom Pastor, Bairu, Kennedy, São Mateus, Lago dos Peixes e Feira da Riani. De acordo com o secretário de Turismo, Eduardo Crochet, cada praça possui suas particularidades, mas todas funcionam de quinta a domingo, oferecendo programação cultural e um espaço para convivência.
O projeto, que começou em 2023, promove um rodízio entre as cervejarias associadas da Unicerva, incluindo marcas conhecidas como Mr. Tugas, São Bartolomeu, Golem e Gabiola. A presença dessas cervejarias tem gerado um aumento no movimento dos locais e incentivado o surgimento de novos negócios, além de atrair um público maior e mais diversificado.
Gibra, diretor de marketing da Unicerva, ressalta que a proposta vai além da venda de cerveja, buscando trazer uma dinâmica positiva e diferente para a cidade. Ele observa que a interação social aumentou, com vizinhos se conhecendo e um fortalecimento da economia criativa, contribuindo para um ambiente mais alegre e seguro.
O secretário Crochet também destaca que a forma como as pessoas ocupam esses espaços mudou, promovendo mais confraternização e permanência, o que possibilita a realização de outros eventos. A população passou a valorizar a experiência de estar nas praças, entendendo sua importância como locais de integração.
Além disso, o projeto oferece uma alternativa saudável para o consumo de bebidas alcoólicas, já que as cervejas artesanais são vistas como uma opção mais consciente. A proposta é que a cultura cervejeira seja reconhecida como um produto gastronômico local, e não apenas uma bebida associada a grandes eventos.
Por fim, a iniciativa permite um contato mais próximo entre os produtores e o público. As praças proporcionam um ambiente informal, onde os frequentadores podem escolher entre um momento rápido para um chope ou passar horas desfrutando de música e boa companhia. Isso cria vínculos entre a população e os produtores, contribuindo para uma nova percepção sobre a cidade.
Com informações de Tribuna de Minas.
