Inicia nesta quarta-feira, dia 22, o JF Wine Festival, um evento que celebra a diversidade dos vinhos brasileiros e educa o público sobre a rica cultura dessa bebida. Com uma programação que se estende até o sábado, dia 25, a festividade acontecerá em locais variados, começando pelo Cultural Bar e finalizando no Trade Hotel.
Com a proposta “Brasil em Taças: Vinhos & Territórios”, o festival apresenta mais de 150 rótulos e visa mostrar como os diferentes terroirs do país influenciam a produção dos vinhos. De acordo com Marcelo Rodrigues Sepúlveda, organizador do evento, é essencial valorizar todos os cantos do Brasil, dado a vasta extensão territorial e a riqueza que cada região contribui para o mundo dos vinhos.
Programação Diversificada e Atrações Especiais
No festival, os visitantes poderão explorar rótulos oriundos de vinícolas em Estados como Rio Grande do Sul, Goiás, São Paulo e Rio de Janeiro. Para aqueles que desejam uma experiência mais interativa, dois estandes estarão dedicados a vinhos portugueses, além da presença de queijarias e produtores de azeites de diferentes localidades mineiras.
Uma das grandes novidades desta edição é o CineWine, uma atração que oferece uma experiência audiovisual sobre a história da vinificação. Os participantes poderão assistir a sessões curtas que mostram a importância das barricas e sua influência no sabor final do vinho, proporcionando uma nova compreensão sobre a bebida.
Além da apreciação, a culinária também terá seu espaço com cursos dedicados à harmonização de pratos com vinhos, ministrados por chefs renomados e sommeliers. As atividades ocorrerão no UniAcademia, onde o público poderá escolher entre diferentes temas, desde harmonizações gastronômicas até a produção de vinhos artesanais.
O interesse por vinhos tem crescido nos últimos anos, especialmente durante a pandemia, quando muitos começaram a explorar essa paixão dentro de casa. Para Sepúlveda, o festival se tornou um espaço valioso para discussões e aprendizado, unindo consumidores, especialistas e fornecedores em torno da cultura do vinho.
A origem do JF Wine Festival remonta a cinco anos atrás, quando um pequeno grupo de amigos desejou compartilhar e expandir seus conhecimentos sobre vinhos. Desde então, o evento cresceu significativamente e agora busca estabelecer-se como um importante ícone na apreciação do vinho no Brasil.
Com informações de Tribuna de Minas.
