Juiz de Fora estabeleceu um novo recorde ao fritar a maior porção de torresmo do mundo, atingindo a marca de 529 quilos no Festival de Torresmo e Costela, realizado nesta sexta-feira (21). Pela quarta vez consecutiva, a cidade foi certificada pelo RankBrasil pelo feito.
O recorde anterior era de 511 quilos de torresmo, que haviam sido fritos no ano passado. Durante o evento, foram preparados quatro tipos diferentes do petisco: torresmo de rolo, de ponta, pururuca e tira. Todos foram cuidadosamente pesados e colocados dentro de um aquário pela equipe responsável pela certificação.
Festival de Torresmo e Costela
O Festival de Torresmo e Costela vai até o final do fim de semana e está sendo realizado no estacionamento do Shopping Jardim Norte, em Juiz de Fora. A entrada no evento é gratuita e tem como objetivo impulsionar a economia local por meio da gastronomia.
Além da celebração do recorde, o evento também marca a antecipação do Dia Municipal do Torresmo, que será comemorado na próxima terça-feira (25). O festival atrai os amantes da culinária típica e promete movimentar o setor gastronômico da cidade.
A cidade de Juiz de Fora se solidifica cada vez mais como um destino gastronômico, especialmente para os fãs de torresmo. Os visitantes podem desfrutar não apenas da experiência de observar a fritura do torresmo em grande escala, mas também degustar as delícias oferecidas pelos expositores do festival.
Com informações de Tribuna de Minas.
