A Vigilância Sanitária da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) tomou a medida de interditar a produção e manipulação de alimentos em dois estabelecimentos no Bairro Alto dos Passos, nesta terça-feira (21). A interdição foi imposta devido a problemas sanitários detectados durante uma fiscalização.
Segundo informações da administração municipal, a proibição permanecerá até que todas as irregularidades apontadas sejam devidamente corrigidas. No entanto, os estabelecimentos ainda poderão operar parcialmente como mercearias e lanchonetes, desde que comercializem apenas produtos de fornecedores autorizados.
Conditions para Liberação das Atividades
A reintegração das atividades relacionadas à produção e manipulação de alimentos está condicionada a uma nova vistoria por parte da Vigilância Sanitária. Esta nova inspeção irá verificar se todas as exigências estabelecidas foram atendidas pelos responsáveis pelos estabelecimentos.
Ainda não foram divulgados os nomes dos estabelecimentos afetados por essa ação fiscalizadora. As diretrizes da Vigilância Sanitária visam garantir a segurança alimentar e a saúde pública no município, assegurando que todos os alimentos comercializados estejam em conformidade com as normas sanitárias.
Com a interdição, espera-se que as empresas se adequem às exigências necessárias. A Prefeitura de Juiz de Fora reitera a importância das normas de segurança e saúde na manipulação de alimentos, ressaltando que tais ações são essenciais para proteger a população.
Com informações de Folha JF.
