Festival Botecar 2026 em Juiz de Fora une música e gastronomia
A edição de 2026 do Festival Botecar teve início nesta quarta-feira (11) em Juiz de Fora, reunindo 26 bares e restaurantes da cidade. Com o tema “Os sabores que tocam a gente”, o evento se estenderá até 13 de dezembro, promovendo uma conexão entre gastronomia e música, através de petiscos criados especialmente para a ocasião.
As receitas oferecidas são inspiradas por artistas, gêneros musicais e canções que fazem parte da memória afetiva do público. A proposta é transformar essas referências musicais em experiências gastronômicas únicas. Os estabelecimentos participantes foram convidados a escolher ritmos que vão do samba e forró ao rock e músicas internacionais, criando pratos que reflitam suas histórias e a identidade dos locais.
Valorização da cultura popular e interação com o público
Além de apresentar novas combinações de sabores, o festival tem como objetivo valorizar a relação dos bares com a cultura popular. Em Juiz de Fora, onde a vida boêmia é parte integrante da cultura local, os botecos servem como espaços de encontro e troca de experiências entre diferentes gerações.
Durante o festival, os visitantes poderão experimentar as receitas exclusivas e avaliar as criações dos bares. A seleção dos destaques contará com a participação de um júri técnico local, que avaliará critérios como sabor e ambiente. O Botecar, que começou em Belo Horizonte em 2014, expandiu sua presença e agora também acontece em Poços de Caldas, Uberlândia e Montes Claros, além de manter edições em outras cidades brasileiras.
A iniciativa tem um impacto positivo na economia do setor, ao incentivar a movimentação de consumidores e aumentar a demanda por serviços e fornecedores da gastronomia. A lista dos 26 bares participantes em Juiz de Fora inclui locais como Deck Aeroporto, Empório do Cubano, Poleirinho, Santo Crime, e muitos outros, garantindo uma rica diversidade de sabores e experiências para os visitantes.
Com informações de Folha JF.
