Descubra 5 locais para saborear pães artesanais em Juiz de Fora
Para os amantes de pão, Juiz de Fora oferece uma variedade de opções artesanais que prometem agradar diferentes paladares. Os pães artesanais são preparados com um processo de fermentação natural, sem aditivos, conservantes ou pré-misturas, resultando em sabores únicos que podem ser apreciados sozinhos ou acompanhados. Se você está em busca de novas experiências gastronômicas, confira cinco lugares imperdíveis para experimentar pães artesanais na cidade.
Locais para experimentar pães artesanais
A primeira parada é a Fabiana Lima Pães Artesanais, especializada em pães de longa fermentação. Com um Instagram repleto de delícias, a padeira também oferece croissants, focaccias e bolos sob encomenda. Para começar, a sugestão é o pão filão de parmesão ou um croissant, e para os que preferem doces, o pão de canela é uma ótima escolha.
Outro local que merece destaque é a Casa Bellê, situada na Avenida Itamar Franco. Com produção de pães e massas utilizando fermentação 100% natural, a Casa Bellê aceita encomendas e possui produtos disponíveis de terça a sábado. Entre as especialidades, o pão italiano e as focaccias em seis sabores diferentes são os favoritos da equipe.
A Bellita Pães Artesanais, na Rua Batista de Oliveira, também é uma boa opção. Funcionando como cafeteria, a Bellita produz pães, bolos e geleias em pequenos lotes, respeitando o tempo de fermentação. O pão rústico, feito apenas com farinha branca e integral, água e sal, é um dos destaques, além dos brioches que também fazem sucesso.
Na região do Alto dos Passos, a Pão Nosso Artesanal se destaca por sua proposta de fazer pães com calma e alma. Com um pão de sal de fermentação natural e uma receita exclusiva, a padaria também funciona como cafeteria. As sugestões incluem focaccia e pão de crosta para quem quer conhecer melhor a produção.
Por fim, a Maloca Pães Artesanais promete revolucionar seu conceito de pão. Com produtos de fermentação natural, a padaria, localizada na Rua Pasteur, também oferece pizzas e cestas de presentes com itens autorais. A cada quarta-feira, a Maloca apresenta um cardápio especial de pizzas, que vale a pena ser experimentado.
Esses cinco locais são apenas uma amostra do que Juiz de Fora tem a oferecer em termos de pães artesanais. Cada um deles traz um toque especial e uma variedade que pode agradar a todos os gostos, tornando a experiência ainda mais saborosa.
Com informações de Tribuna de Minas.
